袋裝熟食米線消毒機全自動殺菌鍋

殺菌鍋分類：從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠程控制型）等五種。

袋裝熟食米線消毒機全自動殺菌鍋產品特點：

1.高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率。

2.均一的水流交換方式，溫度均一，*。

3.殺菌精度高，本機是采用技術，利用熱水循環，浸泡式殺菌，在殺菌過程中、對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排汽等全過程進行智能自動化控制，溫度準確（±0.5℃）。

4.節約能源，本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用，節省了能源，時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

5.袋裝熟食米線消毒機全自動殺菌鍋，全自動控制系統，本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。

殺菌鍋工作原理:

1、熱水罐班前加熱，達到工藝設定溫度；

2、將產品裝入殺菌釜中，關閉釜門；

3、開啟平衡裝置，熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內，到達工藝設定液位；

4、利用循環泵對釜內殺菌工藝水進行循環，蒸汽通過水汽混合器注入，進入循環加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度；

5、進入殺菌階段，循環泵一直處于開啟狀態，溫度波動時，通過閥門開關控制蒸汽量，實現溫度相對穩定；

6、殺菌階段結束后，停止向釜內注入蒸汽；

7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐，儲存備下次殺菌使用，關閉平衡裝置；

8、通過冷水泵向袋裝熟食米線消毒機全自動殺菌鍋內注入冷卻水，實現釜內產品的降溫。

9、配備三重安全聯鎖，防止工人誤操作，避免事故發生；

10、設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態，減少損失。

袋裝熟食米線消毒機全自動殺菌鍋