*廚房快速預冷設備-水果真空預冷機很多人都不知道真空預冷機干什么用的，以為只是一款預冷設備，其實該設備還有保鮮的作用，該設備*解決了傳統大冷庫降溫過程中的細菌超標問題，是食品企業果蔬保鮮，熟食品、盒飯、海鮮等快速均勻降溫冷藏的重要設備水果真空預冷機。

*廚房快速預冷設備作為農產品保鮮冷鏈中主要環節的真空冷卻技術，近些年來在已得到廣泛應用，取得了明顯的效果。它可在水果、蔬菜和花蕊采收后*時間內消除其田間熱、降低呼吸強度等生理活動和生化變化，使其在采收后20-30分鐘內迅速均勻冷卻，從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅害蟲，大大降低腐爛率，保持產品原有色、香、味和營養成分，延長保鮮期及貨架壽命水果真空預冷機。

*廚房快速預冷設備真空預冷機是運用真空預冷技術，利用真空泵抽取真空槽內空氣和水蒸氣以降低真空箱體內氣壓的冷卻加工設 備。在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發潛熱增加，被冷 卻物表面自由水發生汽化現象，帶走自身及壞境熱量， 達到冷卻降溫效果水果真空預冷機。

*廚房快速預冷設備真空預冷是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內以 較低的溫度蒸發，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有 外界熱源的情況下，在真空室內產生了制冷效果。真空 預冷技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農產品保 鮮、運輸與儲存等。真空預冷中，預冷是指在短時間內 的急速降溫，根據被冷卻物的性質確定預冷時效，通常 為數分鐘或數小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段 ，而是運用了真空的特殊環境實現快速降溫的技術水果真空預冷機。

*廚房快速預冷設備售后服務：為了您的合法權益受保護，避免不必的損失。對下列原因導致產品故障或損壞將無法享受免費保修，您可選取有償服務。1、您的設備超出保修期時;2、因未按說明書要求錯誤安裝及使用造成的設備損壞;3、您的設備經過非*維修人員修過;4、您的設備使用非標準或未公開發行的軟件或其它未經我司認證的非標準擴展部件，以及其他如自然災害等不可抗力的原因造成的損壞水果真空預冷機。