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￥88000
諸城市衡石機械有限公司
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產品簡介
| 殺菌設備類型 | 釜式 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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高壓殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達到高溫、短時殺菌效果，穩定產品品質，廣泛應用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。
產品介紹
供應豆腐干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，火腿腸殺菌鍋，休閑食品殺菌鍋，諸城衡石機械殺菌鍋
豆腐干，雞蛋，火腿腸，休閑食品殺菌鍋
忙碌的日子終要結束，快樂的假期將要來臨。又到周六日的閑暇時光了，每次帶著寶貝逛超市都是收獲滿滿的回家，購物袋里裝的多的就是好吃的休閑食品了。
隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到豆腐干，雞蛋干，火腿腸，果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。
這些食品是怎么加工的呢?怎么生產能延長他們的保質期又不改變食品本身的色澤和口味呢？其實這些休閑食品要保證大規模的生產，又能延長保質期少不了要用食品機械高溫高壓殺菌鍋。
高壓殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達到高溫、短時殺菌效果，穩定產品品質，廣泛應用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。
豆腐干，雞蛋，火腿腸，休閑食品殺菌鍋
供應豆腐干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，火腿腸殺菌鍋，休閑食品殺菌鍋，諸城衡石機械殺菌鍋
高溫殺菌鍋，殺菌釜的優點：
溫度均勻，*，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環進行浸泡式殺菌。殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。節約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了人力、物力以及能源、時間消耗，降低了生產成本。
殺菌流程：
包裝好的產品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產品一 擦干
這樣做既保證了食品的衛生健康安全美味，又延長了食品的保質期。
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