詳細介紹
之前一直被人質疑 用微波烘烤五谷雜糧效果好嗎?擔心烤不熟,擔心不節能,經過我公司的多方實驗,現在跟青島,河北很多家企業,建立了相應的合作關系,對于五谷雜糧的烘烤效果,工程師反饋說,色澤度不變的情況下,快速烘烤,如果想進行五谷雜糧磨粉加工的話,不影響其加工的效果!
工作原理不同,傳統五谷雜糧轉爐設備是利用熱傳遞的性質將五谷雜糧進行烘焙熟化,這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設備是利用物料吸收微波自身產熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。介紹一下微波烘焙熟化的五谷雜糧設備
微波五谷雜糧烘焙設備可以對五谷雜糧進行快速烘焙,加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉爐,這種傳統方式烘焙出來的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。介紹一下微波烘焙熟化的五谷雜糧設備
烘焙設備/烘焙殺菌殺蟲一體機的特點:
1、烘焙快速均勻,不會出現外焦里內的現象,
2、膨化效果明顯。
3、烘焙的同時進行低溫殺菌殺蟲,殺菌強度高,符合食品安全標準,并且營養成分損失少。
4、工藝*,使用操作方便、靈活。設備腔體內溫度和微波密度,實時監測,實時可調。整個生產過程只需要2-3人即可完成。
6、即開即用,即關即停,沒有熱慣性。容易控制烘焙度
7、節能環保,相比其他方式的烘焙,節電30%以上。整個生產過程無“三廢”排出,符合環保要求。
8、設備大小可根據實際生產需求定做,不會出現設備功率太大,產生浪費,也不會出現生產功率小,無法實現生產需要等情況。