烤鹵蛋殺菌鍋 多功能電加熱高溫滅菌機    

一、產品介紹：

裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產效率高等優點，很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點。

二、產品特點：

1． 自動化程度高

2． 純凈水殺菌

3． 間接加熱和冷卻，沒有二次污染

4． 適合各種不同的包裝物

5． 完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

6． 控制系統主要部件采用*

7． 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統

 殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長，可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工，以獲得高品質、低成本的產品，更可以借助季節差和地區差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

   半自動殺菌鍋指的是殺菌過程是電腦控制，其余的閥門等是人工控制。電腦全自動是指殺菌過程全是電腦控制，閥門也是電腦控制的汽動閥門。半自動殺菌鍋，殺菌效果和全自動基本一樣，設備要比全自動的便宜好多，維修費用相對也低。相對于那些不想投資太大的企業可選擇半自動殺菌鍋。

高溫雙層殺菌釜優勢

1、殺菌水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成良好的溫度分布。

2、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。

3、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋直接進行混合，提高升溫降溫的速度。

4、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。

5、準確的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度到低，特別適合含氣包裝的產品。

6、殺菌鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、殺菌釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。

7、殺菌用水采用軟化水，避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。

8、殺菌用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。

9、節約安裝空間，方便操作，節省人力。

11、適合飲料等食品行業

烤鹵蛋殺菌鍋 多功能電加熱高溫滅菌機