詳細介紹
濟南不銹鋼廚房設備工程質量優等,現在越來越多的酒店廚房設備都選擇了不銹鋼廚房設備,不銹鋼廚房設備那么對于一個酒店廚房來說,意味著什么,對于一個廚師來說又有什么好處。今天我就帶著大家來了解一下不銹鋼廚房設備工程帶給了我們什么質量問題?
不銹鋼廚房設備工程的質量怎么樣呢?現在我們大家都知道不銹鋼廚房設備好清潔,而且也比較美觀,充滿了魅力。那質量如何也是老板和廚師師傅更加看重的。重餐廳酒店廚房的設備不同于家里的廚房設備,酒店廚房環境比家里更潮濕,溫度更高,更容易腐蝕,而且人員活動大。所以,餐廳酒店的廚房設備一定抗高溫,抗腐蝕,耐用,不變形等,那不銹鋼設備肯定是,現在靜靜處于就跟大家說說不銹鋼廚房設備的好處。不銹鋼廚具:不銹鋼廚具為現代人所推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的應用,不僅僅是因為它不容易生銹,不銹鋼廚具還具有其他許多優點,比如導熱快、烹飪效率高、不容易磨損、造型和功能多樣,適合現代餐飲業的發展需要;另外,從健康角度來看,不銹鋼廚具也比鋁質廚具更穩定,更利于人類健康。而普通的不銹鋼在酸堿食品制作過程中會溶出各種價位的鉻,可能導致鉻超標,鉻是一種藍白色多價金屬元素,常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。質硬且脆,抗腐蝕,因此多用于不銹鋼等制品。同時,鉻還是人體必需的一種微量元素,但是鉻過量攝入對人體造成的危害非常大,其毒性與存在的價態有關,其中二價鉻毒性非常輕微,而三價鉻的毒性在人體里就很容易顯現。一、 水盆,擋板與臺面的一體化使整個臺面整體感更強,避免滋生細菌,永遠不會開裂二、 不銹鋼材質環保,無毒無味,不會有輻射。三、 好清洗,沒有衛生死角,好保養。四、 防火,耐高溫。五、 防滲透性好,耐酸,耐堿,韌性好,表面強度高。六、 抗擊性好,硬度高,更耐磨適合人員活動的的公共場所七、 *變色,表面光潔如新,告訴您餐廳酒店廚房設備為什么大都選擇用不銹鋼材質八、 相比較其他材質,不銹鋼材質是質優價廉的那么,怎么保養餐廳酒店不銹鋼廚房設備1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表面,一旦發現,要及時用清水沖洗,并擦干。3、不要經常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備,特別是利用地板滑動。4、不銹鋼灶具要經常檢查是否漏火。
不銹鋼廚房設備工程是一個要求比較嚴格,也是不僅是我們銷售廠家也是餐飲老板比較關心的,我們靜靜廚業一直堅持質量優先,讓顧客在使用中*沒有后顧之憂。