玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。
玉米的胚特別大,占總重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可從玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉沒有等級之分,只有粗細之別。玉米粉可制作窩頭、絲糕等。玉米粉中的蛋白質不具有形成面筋彈性的能力,持氣性能差,需與面粉摻和后方可制作各種發酵點心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、燜飯。尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”,可用于制作菜肴。
設備簡介:
1、邁旭清洗設備新型玉米清洗機由槽體、接水槽體、噴水系統、輸送裝置等主要部分組成。物料放置于輸送帶上,首先利用噴淋系統噴出的高壓水流,對物料進行粗洗,使物料上帶有毛皮、泥沙等污物脫離后落入下面的水槽區,物料在輸送帶的帶動下到下一工作區域,再經過低壓噴淋清洗,*去除表面的污物,后進行常壓清洗,使物料清洗的 *、 *。
2、工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,并且各級水泵用水實現分級過濾、分級利用、循環供水。有效的節省了生產成本,后水箱內的污水排出設備,進入污水回收池。
設備特點:
1、邁旭清洗設備新型玉米清洗機過輸送系統均勻的傳送到噴淋清洗系統,通過高壓噴淋系統噴射的清水水簾,將物料表面殘留的雜質進行清洗,以達到清洗目的要求。
2、該機噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。并且結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。
3、采用食品級材料 可靠、無污染。輸送平穩,速度可調,物料與輸送帶沒有相對運動,能夠避免對輸送物的損壞。
4、噴淋清洗機的儲液箱,在槽中沒有水或溶劑時,需要 換,小心電箱,正確操作及維護保養。