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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司重慶市分公司
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簡要描述：嫩肉斷筋機雞排豬排嫩化機， 鳳翔臥式嫩肉機，可將豬排、牛排的筋膜刺斷，肉的纖維松化，加工后入口感覺更嫩
型號：
嫩肉斷筋機雞排豬排嫩化機（小型 豬排、牛扒、雞排 臥式嫩肉機 ）
嫩肉斷筋機雞排豬排嫩化機 介紹：
將豬排、牛排的筋膜刺斷，肉的纖維松化，加工后入口感覺更嫩。
體積小巧，占地面積小，操作簡單，使用方便；
多種肉類適用，豬、牛、雞、羊的等。
小型 豬排、牛扒、雞排 臥式嫩肉機主要參數：
尺寸：320*320*250mm
電壓：220V
小型 豬排、牛扒、雞排 臥式嫩肉機細節圖片：
肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司包括食品機械的研發、設計、制造、加工和貿易流通，成立于2005年，主要產品包括各類蔬菜切割機械（FC系列301/301D/502/582）、蔬菜清洗機械(大型的渦流洗菜機、WA系列、小型的箱式清洗機)和魚類加工機械（去皮機、切圈機），肉類加工機械（切片、絞肉），還有其他一些食品機械，如大蒜、洋蔥脫皮機，菠蘿削皮機，也為客戶設計配置生產線。公司宗旨“厚德、誠信、創新、穩健”，致力于開發和供應食品及餐飲行業的自動化系列機械，立志以精良的品質，優質的服務，走在行業的前。
1 保養的原則和要求
1.1 為保證機械設備經常處于良好的技術狀態，隨時可以投入運行，減少故障停機日，提高機械完好率、利用率，減少機械磨損，延長機械使用壽命，降低機械運行和維修成本，確保安全生產，必須強化對機械設備的維護保養工作；
1.2 機械保養必須貫徹“養修并重，預防為主”的原則，做到定期保養、強制進行，正確處理使用、保養和修理的關系，不允許只用不養，只修不養；
1.3 各班組必須按機械保養規程、保養類別做好各類機械的保養工作，不得無故拖延，特殊情況需經分管專工批準后方可延期保養，但一般不得超過規定保養間隔期的一半；
1.4 保養機械要保證質量，按規定項目和要求逐項進行，不得漏保或不保。保養項目、保養質量和保養中發現的問題應作好記錄，報本部門專工；
1.5 保養人員和保養部門應做到“三檢一交（自檢、互檢、專職檢查和一次交接合格）”，不斷總結保養經驗，提高保養質量；
1.6 資產管理部定期監督、檢查各單位機械保養情況，定期或不定期抽查保養質量，并進行獎優罰劣。
2 保養作業的實施和監督
2.1 機械保養堅持推廣以“清潔、潤滑、調整、緊固、防腐”為主要內容的“十字”作業法，實行例行保養和定期保養制，嚴格按使用說明書規定的周期及檢查保養項目進行。
2.2 例行保養是在機械運行的前后及過程中進行的清潔和檢查，主要檢查要害、易損零部件（如機械安全裝置）的情況，冷卻液、潤滑劑、燃油量、儀表指示等。例行保養由操作人員自行完成，并認真填寫《機械例行保養記錄》。
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