螺旋榨油機(jī)簡(jiǎn)介:
螺旋榨油機(jī)主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理,增強(qiáng)表面硬度和耐磨性;榨排經(jīng)平面磨床磨制,保證油線精度,提高出油率;配電、真空、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件,選用優(yōu)化機(jī)器配置;機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
螺旋榨油機(jī)原理:
志乾螺旋榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下 進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚 微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對(duì)運(yùn)動(dòng)。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的, 因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著 榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速度,同方向運(yùn)動(dòng),而是在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn) 動(dòng)。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞 了膠體,增加了塑性,同時(shí)也降低了有的粘性容易析出油來(lái),因而提高了榨油機(jī)的出油率,使有料中的 油壓榨出來(lái),并從園排縫隙和條排縫隙流出。
螺旋榨油機(jī)特點(diǎn):
1、志乾螺旋榨油機(jī)匯集了*的榨油機(jī)械制造工藝,全部采用國(guó)標(biāo)鋼材和零配件,具
有設(shè)計(jì)緊湊、厚重穩(wěn)定、安裝方便、經(jīng)久耐用、美觀大方等特點(diǎn)。其使用壽命是其它普通榨油機(jī)的三倍以上。
2、增加了炒籽和榨膛升溫自動(dòng)控制功能,改變了傳統(tǒng)的枯餅?zāi)フド郎胤绞?,使?zhǔn)備工作時(shí)間縮短,降低了能耗和機(jī)器的磨損,延長(zhǎng)了機(jī)器的使用壽命。若間斷生產(chǎn),榨膛還可以自動(dòng)保溫;采用多級(jí)加壓推進(jìn)和真空過(guò)濾系統(tǒng)從而提高了榨油效率和油品質(zhì)量。
3、能壓榨,一機(jī)多用。可榨花生、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽、桐籽、蓖麻、杏仁、胡麻籽、*籽等多種油料作物。
4、南北通用,四季皆宜:因油盤(pán)裝置采用了加熱溫控系統(tǒng),可根據(jù)環(huán)境溫度變化自動(dòng)調(diào)節(jié)毛油溫度,以達(dá)到快速精濾的效果,從而確保在各種氣候條件下也能正常生產(chǎn)。
螺旋榨油機(jī)是一種新型榨油機(jī)設(shè)備,它主要是用來(lái)榨多種油料,如花生,大豆,油葵,菜籽,核桃,棉籽等,常用于中小型油廠、家庭油坊作坊。
螺旋榨油機(jī)根據(jù)榨油工藝分為冷榨螺旋榨油機(jī)和熱榨螺旋榨油機(jī),可符合用戶的多種需求,可根據(jù)榨油工藝選擇適用的榨油機(jī)設(shè)備。
螺旋榨油機(jī)使用說(shuō)明:
1、篩選:先用篩料機(jī)將油料里的雜質(zhì),碎石子,金屬物質(zhì)篩選出來(lái).篩料的作用一是提高油料的純度;二是不讓堅(jiān)硬物質(zhì)進(jìn)入榨膛,損壞榨油機(jī).
2、炒料:俗話說(shuō):七分炒,三分榨.足見(jiàn)炒料是多么重要的環(huán)節(jié).適當(dāng)?shù)臏囟?,均勻的翻炒,不僅能提高油料的出油率,還使出油口感醇厚,香氣逼人.
3、榨油:炒料之后,就可以自動(dòng)開(kāi)始榨油了.但在榨油之前,還有一個(gè)環(huán)節(jié)不可少,就是預(yù)熱.先對(duì)榨膛進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱到合適的溫度,再開(kāi)始?jí)赫?span style="font-size: 18px; font-family: Helvetica;">.這樣會(huì)有事半功倍的效果.
4、濾油熱榨出來(lái)的油是毛油,毛油含有較多的雜質(zhì).在食用之前還需要進(jìn)行過(guò)濾.有些地方會(huì)在過(guò)濾過(guò)程中添加鹽水.目的是為了去磷.
冷榨的生產(chǎn)工序篩料→榨油2-3遍→濾油→熬油備注:熱榨榨一遍,冷榨常需要2-3遍