蛋糕粉水分測定儀技術指標：

量程: 90g
顯示分度值: 0.005g（5mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測定范圍：0.01-*
稱重傳感器: 進口電磁力傳感器
溫度范圍：室溫～160℃
加 熱 源: 鎢鹵環形燈
加熱程序：標準、快速、階梯
干燥方式: 自動、定時、手動
加熱時間范圍：1~99分鐘
測試參數: 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現時重量g、測試曲線
秤盤尺寸: 直徑90（mm）
顯示器：LCD液顯
通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備（選配）
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高

蛋糕粉水分測定儀操作要求

1. 準備測試樣品；
1.1 把空的樣品盤放在樣品盤托架上；
1.2 按【Tare鍵】去除樣品盤的重量；
2. 取樣，放入樣品盤中，樣品大于0.5g；
3. 合上加熱腔，按【Start鍵】開始測量；
4.顯示屏顯示當前的重量值，按【單位轉換鍵%/g】轉化當前的測量結果；
5.測量結束，顯示屏顯示后的樣品水份含量，按【Tare鍵】返回到正常稱重模式；
6.按【打印鍵】將當前的測量結果發送到打印機或其他外圍設備上。
注：在測試過程中的任何時候都可以按【STOP鍵】終止本次測量。

萊希特LXT-500C蛋糕粉水分測定儀是深圳市萊希特公司研發生產，儀器是由稱量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。該原理是測量樣品水分含量的基礎，可以測量幾乎所有樣品的含水量， 無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測試樣品水分含量的可靠選擇，測試原理滿足GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 》和GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀。

萊希特LXT-500C型水分儀主要用于糧食、飼料、種子、谷物、食品、糕點、面包、蛋糕、餅干、面粉、淀粉、糧油、食品添加劑等行業中的實驗室與生產過程中水分含量快速測定。同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定要求。