一、適用范圍：
      適用行業(yè)：燒烤、肉凍類(lèi)、豆類(lèi)制品、火腿、皮蛋腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。此包裝的模式有兩種：可用托盒式（這種包裝，能增加誘人的的美觀，立體感特強(qiáng)），也可用兩片膜包裝。
     小酥肉氣調(diào)鎖鮮機(jī)是在吸收了日本與德國(guó)的同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，并適合我國(guó)現(xiàn)有的國(guó)情。該設(shè)備的真空泵采用德國(guó)*普旭公司BUSCH100型真空泵，架體全不銹鋼結(jié)構(gòu)，上蓋使用6mm厚304不銹鋼制作，下蓋采用整體式鑄鋁合金。氣缸使用亞德客薄型氣缸，電器正泰電器，信捷微電腦控制，無(wú)觸點(diǎn)式感應(yīng)開(kāi)關(guān)，亞德客氣動(dòng)元件。
     包裝機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用真空貼體膜將產(chǎn)品真空密封在透明真空膜和底盤(pán)之間。可保持食品、海鮮、肉類(lèi)等的色澤、香味、鮮嫩度，真空貼體包裝機(jī)特具貼身包裝立體展示和真空保鮮保護(hù)之雙重功效。真空全密封式包裝，可以保持產(chǎn)品自然的鮮嫩、芳香、色澤和汁味。用高阻隔真空包裝膜（食品級(jí)），可阻隔氧氣，在低溫環(huán)境下抑制好氧菌的繁殖，更長(zhǎng)時(shí)間保鮮及保護(hù)產(chǎn)品的自然色澤。
      真空包裝可以防止冷藏時(shí)產(chǎn)生冰晶及防止產(chǎn)品表面因冰凍灼傷而干裂。可以做多產(chǎn)品的組合包裝，消費(fèi)者可部分開(kāi)啟包裝食用，對(duì)于吃不完的食品，可以將剩余包裝內(nèi)產(chǎn)品放回冰箱繼續(xù)冷藏供日后再食用，衛(wèi)生又方便。

      整機(jī)采用不銹鋼框架，確保設(shè)備整體質(zhì)量均衡，大大提高了設(shè)備的使用壽命。采用四連桿結(jié)構(gòu)，上工作室可在兩個(gè)工位上作業(yè)，操作方便，效率高，節(jié)約能源。
      本機(jī)采用日本新醍醐加熱條，不易變形，不易燒斷，且封口美觀，且我公司經(jīng)過(guò)多年研發(fā)了一套合理的加熱系統(tǒng)，成功克服了封口過(guò)程中打折起皺等技術(shù)難點(diǎn)，且有效的延長(zhǎng)了耗材的使用壽命，提高了生產(chǎn)效率，克服了耗材頻繁更換的難點(diǎn)。
二、設(shè)備特點(diǎn)：
1.采用日本三菱10.4英寸彩色人機(jī)界面觸摸屏。
2.1.5KW日本三菱伺服系統(tǒng)控制，高速高精度步進(jìn)走速。采用日本、歐洲、中國(guó)臺(tái)灣等電器。設(shè)有完善的安全保護(hù)措施。
3.光電跟蹤，可選用彩蓋膜或光膜進(jìn)行包裝，降低成本、提高產(chǎn)品檔次。
4.可以根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求配備自動(dòng)噴碼系統(tǒng)。
5.根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求，在抽真空的基礎(chǔ)上可以配備充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w。
6. 小酥肉氣調(diào)鎖鮮機(jī)配有原裝德國(guó)真空泵,真空度高，質(zhì)量穩(wěn)定，耐用可靠。
7.備有邊角廢料回收系統(tǒng)，保持環(huán)境衛(wèi)生。