食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
詳細(xì)信息 ：
果蔬漂燙殺青流水線
產(chǎn)品特征：
1、速度可調(diào)，采用無(wú)級(jí)調(diào)速。
2、漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
3、漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。
4、生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼材質(zhì)制作，*符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
注意事項(xiàng)
1、電熱管嚴(yán)禁干燒，通電前水面必須超過電熱管高度。
2、該機(jī)工作時(shí)必須有工作人員在場(chǎng)，要做到人離電斷。
3、放入物料后，水面不應(yīng)超過水位線。
4、操作時(shí)穿戴好勞保護(hù)具，以防燙傷
5、配電箱側(cè)，禁止濺出水花，以防觸電。
6、本設(shè)備必須連接可靠接地線。
漂燙機(jī)的操作與保養(yǎng)
1.在開動(dòng)開關(guān)之前，檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機(jī)。
2.經(jīng)常檢查線路緊固螺栓是否松動(dòng)
3.長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，把水放出，用食用油擦拭表面。
我公司制作現(xiàn)場(chǎng)
客戶使用現(xiàn)場(chǎng)：
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