詳細介紹
火鍋底料炒鍋
火鍋底料、蘸料及各種的醬料都是比較粘稠的,使用普通的鍋一是容易粘底糊鍋,二是攪拌不均勻,三是出料不方便,而我們這款全自動行星炒鍋采用的是自傳加公轉相結合的攪拌方式,刮板緊密的貼合鍋體,攪拌的過程中不會出現粘底糊鍋的現象,并且攪拌的十分的均勻,采用的變頻調速攪拌器,使用的過程中可以根據加工的產品的不同隨意調節攪拌轉速,出料方式采用的是自動液壓機翻轉攪拌器,不需要拆卸攪拌器,再利用液壓推力翻轉鍋體進行自動出料。
1、一定要檢查電源線是否接好,有沒有漏電的現象,在這項操作的過程中,手上一定不要有水,以免帶水觸電;
2、電加熱的炒鍋,在使用的過程中要注意導熱油的油溫變化,溫度不要太高,盡可能的不超過250度為佳,這項操作電控箱就可以控制;
3、每班在交接工作的過程中,要檢查一下機器鵝傳動部位,適量的加注一些潤滑油,攪拌器上邊的部件建議加注食用油;
4、加工完產品后先關閉加熱系統,是攪拌裝置攪拌幾分鐘,得到有效的散熱后再關閉攪拌裝置進行卸料;
5、鍋體在卸完物料后,切斷電源并在鍋體內加入一些水,用來保護電加熱管延長使用壽命。
火鍋底料、蘸料及各種的醬料都是比較粘稠的,使用普通的鍋一是容易粘底糊鍋,二是攪拌不均勻,三是出料不方便,而我們這款全自動行星炒鍋采用的是自傳加公轉相結合的攪拌方式,刮板緊密的貼合鍋體,攪拌的過程中不會出現粘底糊鍋的現象,并且攪拌的十分的均勻,采用的變頻調速攪拌器,使用的過程中可以根據加工的產品的不同隨意調節攪拌轉速,出料方式采用的是自動液壓機翻轉攪拌器,不需要拆卸攪拌器,再利用液壓推力翻轉鍋體進行自動出料。
我們用這種技術生產的這款炒鍋,使得加工物料的過程變得機械化,使得產品的生產加工變得簡單明了,給客戶提高了生產效率并節約的能源。我們也會在日后的生產當中不斷的改進升級我們的產品。
火鍋底料炒鍋使用當中應當注意些什么?
1、一定要檢查電源線是否接好,有沒有漏電的現象,在這項操作的過程中,手上一定不要有水,以免帶水觸電;
2、電加熱的炒鍋,在使用的過程中要注意導熱油的油溫變化,溫度不要太高,盡可能的不超過250度為佳,這項操作電控箱就可以控制;
3、每班在交接工作的過程中,要檢查一下機器鵝傳動部位,適量的加注一些潤滑油,攪拌器上邊的部件建議加注食用油;
4、加工完產品后先關閉加熱系統,是攪拌裝置攪拌幾分鐘,得到有效的散熱后再關閉攪拌裝置進行卸料;
5、鍋體在卸完物料后,切斷電源并在鍋體內加入一些水,用來保護電加熱管延長使用壽命。
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