諸城燒肉鹵制品巴氏殺菌設備設備特點：本機以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調速、噪音低、運行平穩，可根據產品的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱，特別適合連續蒸煮作業。設備采用手自控溫系統，水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，水浴式巴氏殺菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中，提供了對物品的（果蔬漂燙殺青）巴氏殺菌，更有效地對產品進行護色處理，雙層網帶式設計可將物料全部壓制在水中，避免物料因浮力造成的漂燙不。設備帶有機械提升臂可以把整個槽體提升起來便于網帶底部和設備的清洗。上蓋處帶有水密封裝置，可以避免蒸汽在間隙間泄露。可調速式輸送系統可有效的控制產品的（果蔬漂燙殺青）巴氏殺菌時間，合格的完成產品的連續（果蔬漂燙殺青）巴氏殺菌工藝。

諸城燒肉鹵制品巴氏殺菌設備性能特點：
　　1、適用各種大小軟包裝產品
　　2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
　　3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
　　4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
　　5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
　　6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
　　7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
　　8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送.
　　9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃ 殺菌時間:8-40分鐘 冷卻時間:6-30分鐘