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諸城市永創機械科技有限公司
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| 包裝 | 木箱、纏繞膜 | 電壓 | 三相四線380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 23kw | 凈重 | 600kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,休閑速食設備,其他 | 售后服務 | 一次購買,終生維護 |
| 外形尺寸 | 1830×1600×1650 (mm)mm | 型號 | 100L |
| 種類 | 攪拌機 |
商用全自動電磁炒菜鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
商用全自動電磁炒菜鍋特點：
1、本產品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體切合度高，避免糊鍋現象出現。
2、采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。
4、使用*的轉動與密封結構，使鍋內*，易清洗，符合國地認證標準。
5、采用變頻調速，轉速可以從零到33轉任意調節。
6、液壓倒料方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。
商用全自動電磁炒菜鍋優點：
?1.品質數字控制：物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定，微電腦控溫±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉，翻轉角度可隨意設定，加熱與攪拌也可分開動作，實現以機多用。節省人工
2.無明火，無爆炸，無火災。
3.jie能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發熱，能源有效率較高，與傳統方式加熱相比。省時、省電。鍋體直接發熱不需要任何熱傳遞方式，，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。
4.環保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染，及炒制品衛生級別的降低。
5.無火力調節，加熱迅速，開機25秒即可達100℃上，生產流程數字化控制。
6.衛生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛生。
7.品質更佳：微電腦數字化控溫、計時，加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
8.節省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強度，減少了勞動人數
9.使用壽命長：采用進口配置，不銹鋼材料制作，科學而人性化的設計，嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的耐用。
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