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五谷雜糧早餐玉米片膨化機速食玉米片生產線早餐全自動速食玉米片生產線早餐谷物生產線
簡介:早餐谷物玉米片是一種脆性食品,具有良好的復水性,外沖不爛,口感滑潤,谷物味香濃。玉米片主要是以玉米粉為主要原料,添加了砂糖、各種維生素、礦物質的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、壓片和烘烤調味才能制造出的薄片。
五谷雜糧早餐玉米片膨化機
早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養豐富且比較均衡的食品很快進入千家萬戶。在現代加工中通常采用擠壓機來完成,對加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。玉米片的營養豐富且比較均衡,是*的谷物類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
一、工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化機→輸送→壓片→輸送→干燥→(包裝)
二、設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風送機→壓片機→風送機→多層烤箱→(包裝機)
三、生產線技術參數:
四、工藝組成:
1、拌粉機:將玉米粉或者玉米渣加入營養添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機的喂料斗。
3、膨化機:喂料斗里的原料進入擠壓系統內,生產出小球狀顆粒。
4、震動篩:使顆粒分散開,避免進入壓片機后重疊壓在一起。
5、風送機:將顆粒輸送到壓片機內。
6、壓片機:將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風送機:將玉米片輸送到烤箱內。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,除去水分。
9、包裝機:有立式包裝機和組合式包裝機
膨化機功能多樣使其廣泛應用于飼料、食品以及工業等領域,以膨化機(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎,我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能,這些功能有:
企業理念:
1、 創新理念:以觀念創新為先導,以戰略創新為方向,以技術創新為手段,以市場創新為目標
2、 團隊理念:進取的團隊是實現目標的先決條件。目標一致,團結協作,共擔責任,銳意進取,攜手共建團隊
3、 服務理念:企業的成功終來自于客戶的認可、支持和信任,客戶的滿意是我們的追求,我們持續努力,以真誠的服務為客戶創造價值
4、 品質理念:工作品質,產品品質和服務品質永遠是企業的生命線,為此,我們認認真真,兢兢業業鍥而不舍的做好工作。
5、 執行理念: 執行力是制勝之關鍵,效率之根本,沒有條件,沒有借口,沒有不可能,令行禁止, 執行。
膨化小食品生產線主要組成設備介紹:
1、拌粉機:將粉狀的原料按配方比例進行混合,根據生產線產量和原料粘度性質選用合適的拌粉機。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到有一定高度擠壓膨化機的喂料斗,確保上料方便
快捷。
3、雙螺桿膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的YS6570758595膨化主機,產量可從100kg/h--1000kg
/h不等,根據所做的產品可以選用不同型號的膨化機
4、切斷機:油炸類產品的條狀、片狀產品切斷,烘烤類產品麥燒、米果的切斷
5、夾心機:給夾心米果注心料,可以添加巧克力、奶油、蛋黃、花生醬、果醬等
6、冷卻提升機輸送:各設備產品的自動輸送,根據膨化不同產品需要,有PVC輸送帶、不銹鋼輸送帶的的選擇,根
據產量和廠房限制,加工定制
7、多層烤箱:非油炸膨化食品通過烘烤使得產品更加酥脆,入味,增加口感,同時烘干物料水分,增加保質期。烤箱
根據生產線配置要求可分為爬坡烤箱和普通烤箱 根據能源方式可選用電加熱、天然氣加熱、蒸汽加熱。根據烘干溫度
可選用高溫烘干箱和低溫烘干箱,根據內部結構可選用環流結構和恒流結構。溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節
,內部與膨化食品接觸部分為不銹鋼結構,烘烤時間可以根據速度調節
8、油炸機:油炸類膨化小食品在膨化時需要有較好的產品塑造性狀,水分較大,經膨化機成型后,直接進入油炸機油
炸脫水定型,使產品酥脆。晨陽公司油炸機有半自動油炸機、隧道式、連續油炸機、雙層帶式隧道油炸機(前沉后浮
膨化食品專用)。脫油機有單筒脫油機和雙筒脫油。滿足半自動和自動化聯續生產的需求。
9、調味線:有八角筒、單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。公司為適應市場發展需求,開發了批次稱重調味混和設備,單頭八角調味機、雙頭八角調味劑、正反轉調味機。提高了產品混合均勻度和調味料的添加量準確控制。
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