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諸城市鉅泰自動化設備有限公司
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| 電壓 | 380V | 功率 | 3Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 1200*1700*2140 |
大型糖熏雞 燒鴨雞爪煙熏爐
可編程控制器及PLC繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。 可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。
大型糖熏雞 燒鴨雞爪煙熏爐
煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排濕、等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫優質硅酸鋁氈，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉產品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。
大型糖熏雞 燒鴨雞爪煙熏爐
煙熏爐的工作原理
1.蒸煮功能
實現是需要接一個蒸汽發生器，蒸汽發生器有電加熱，燃氣加熱，煤氣加熱三種方式，產生的蒸汽通過管道進入爐體，實現對產品的蒸煮功能。蒸煮：想要實現蒸煮必須配有蒸汽發生器或工業鍋爐。
50-100型號的煙熏爐蒸汽發生器能帶起來，100以上的想要實現蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發生器可選用電加熱，天然氣加熱，煤氣加熱（蒸汽發生器熱功率是18KW，建議選擇其他兩種加熱方式）蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內實現蒸煮功能。
2.烘干
電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過風機把熱量甩出，熱量通過導流板（小型）或導流管（大型）在整個爐內循環，從而實現烘干。
蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤管加熱（沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義）銅盤管散熱，電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過軸流風機把熱量甩出，熱量通過導流板（小型）或導流管（大型）在整個爐內循環，從而實現烘干（在蒸汽再給銅盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排除）。
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