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山東聯德機械有限公司
傳動方式 | 內傳動式 | 類型 | 隧道速凍機 |
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適用范圍 | 冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 | 送風方式 | 其他 |
海鮮類隧道式速凍機是一種性能良好的速凍機,采用銹鋼網帶為傳送帶,可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式,結構設計,不易出故障。
隧道速凍機凍結方式,凍結庫內低溫冷空氣在封閉風道內循環,使網帶上的凍品上下、前后、左右在同時受風凍結,凍結速度快,凍結均勻,凍結后好。
海鮮類隧道式速凍機是一種性能良好的速凍機,采用銹鋼網帶為傳送帶,可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式,結構設計,不易出故障。
網帶式隧道速凍機凍結方式,凍結庫內低溫冷空氣在封閉風道內循環,使網帶上的凍品上下、前后、左右在同時受風凍結,凍結速度快,凍結均勻,凍結后好。
網帶式隧道速凍機采用不銹鋼材質,按HACCP要求設計制作,食品衛生標準。
適凍:條蝦(淡水龍蝦、南美白對蝦)、魚(肉)丸、魚片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤裝、盒裝調理食品的凍結。
一 性能特點:
1、傳送網帶
A、網帶為不銹鋼彈簧絲制作。
B、網帶驅動:網帶速度變頻器無級調節,凍結時間6-60min可調,可適應凍品的加工。
2、蒸發器
A、鋁管套整張鋁金翅片,采用漲管工藝,換熱效率高,其產冷量比普通蒸發器15%,降溫快。
B、翅片為大張鋁金片,沖霜快捷、干凈,清洗方便,無衛生。
C、蒸發器進風面高度加大設計,進風面積大,蒸發器上不易結霜。
D、蒸發器大迎面片距和變片距設計,并進風面側的片距,工作時間。
E、蒸發器經22kgf/cm2多道壓力試驗。
3、風機系統
A、配套冷庫低溫三防電機,可在-600C連續正常運行,配套軸承(加注低溫油脂)
B、低溫速結*軸流風機,大風量、低能耗設計,與蒸發器匹配合理,利于凍品的快速凍結。
C、新型導風裝置,使低溫冷空氣分配均勻,凍結效率。
4、保溫庫板
A、庫板雙面不銹鋼板,表面壓筋處理,具有強度高,保溫好、外形美觀等特點。
B、硬質聚氨酯保溫,保溫性能好,在-450C低溫下不結霜,不冒漢。發泡密度45kg/m3。
C、配冷庫門2個。冷庫門帶電裝置,以防門的密封條與門框凍結。
5、電控箱
A、不銹鋼外殼電箱,帶進出料口溫度自動顯示。
B、配套電氣元件和變頻器。
海鮮類隧道式速凍機凍結方式,凍結庫內低溫冷空氣在封閉風道內循環,使網帶上的凍品上下、前后、左右在同時受風凍結,凍結速度快,凍結均勻,凍結后好。
網帶式隧道速凍機采用不銹鋼材質,按HACCP要求設計制作,食品衛生標準。
適凍:條蝦(淡水龍蝦、南美白對蝦)、魚(肉)丸、魚片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤裝、盒裝調理食品的凍結。
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