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諸城市重諾機(jī)械有限公司
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諸城市重諾機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)900
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-06-15 12:59:23瀏覽次數(shù)：204次
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真空包裝燒雞殺菌鍋用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
真空包裝燒雞殺菌鍋 逢年過(guò)節(jié)家家戶戶走親串友都會(huì)買(mǎi)大包小包的禮物，燒雞就是走親串友的一選，我知道我們諸城的燒雞就數(shù)相州燒雞好吃，如果是走親戚燒雞就買(mǎi)真空包裝的，真空包裝可以放的久一些，大家選真空包裝燒雞的時(shí)候不能只選口感，更要看燒雞的衛(wèi)生，肉類(lèi)真空包裝食品都要經(jīng)過(guò)高溫殺菌這道程序，說(shuō)起殺菌鍋大家或許會(huì)很陌生，簡(jiǎn)單介紹一下，不管是肉食品，還是商場(chǎng)里買(mǎi)的真空食品，都要用高溫殺菌鍋對(duì)其進(jìn)行殺菌，如果不進(jìn)行殺菌，食品上就會(huì)寄生許多細(xì)菌，對(duì)臥式殺菌釜人體傷害很大。肉類(lèi)食品進(jìn)行殺菌建議用雙層水浴殺菌鍋，雙層殺菌鍋是上面一個(gè)鍋，下面一個(gè)鍋，上面一個(gè)鍋裝水，下面一個(gè)鍋裝需要?dú)⒕漠a(chǎn)品，然后從上鍋留下熱水進(jìn)行水浴殺菌，從而達(dá)到殺菌*的目的。
真空包裝燒雞殺菌鍋1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng)，且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng)，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致性，保證食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不易被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時(shí)間。
4、高效率循環(huán)水泵，能用較少的電力發(fā)揮高效的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過(guò)程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類(lèi)型和尺寸.
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