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諸城金昊然機械有限公司
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旋轉式殺菌鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
旋轉式殺菌鍋注意事項:
1、對安全閥,必須使用公司配置并已經使用的安全閥,不得自行調整。
2、在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,通常情況導熱油不許超過280℃。(由電控箱控制),正常使用溫度為240度,使用正規的國標320#導熱油.
3、使用完畢后,應先切斷電源,清掃衛生時注意電熱管不要灑水上去。為延長電熱管使用壽命,電熱管需要6個月清理一次油污。
4、加導熱油時,建議購買正規的國標320#導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜。
旋轉式殺菌鍋分類:
1、按結構形式分為:固定式、可傾式
2、按加熱形式分為:蒸汽、電熱、煤氣、天燃氣、電磁
3、按鍋體材質分為:內鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼、內外全不銹鋼
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
應用范圍:
糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業, 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作。裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優點,很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。
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