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大型牛丸肉丸生產(chǎn)線梁源優(yōu)質(zhì)設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)LY-12W

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李彥秋查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-07-14 12:38:45瀏覽次數(shù):354次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

大型牛丸肉丸生產(chǎn)線梁源優(yōu)質(zhì)設(shè)備:有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生

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大型牛丸肉丸生產(chǎn)線梁源優(yōu)質(zhì)設(shè)備:【丸子生產(chǎn)線】認(rèn)準(zhǔn)【諸城梁源機(jī)械】秉承沒(méi)有hao只有更好。當(dāng)今技術(shù)的高速發(fā)展以及用戶挑戰(zhàn)性的需求是我們創(chuàng)新的源泉和動(dòng)力,悉心傾聽(tīng)用戶的需求。【丸子生產(chǎn)線】廣泛的行業(yè)協(xié)作以及對(duì)產(chǎn)品和工藝的持續(xù)改進(jìn),我們對(duì)品質(zhì)的追求永無(wú)止境。


大型牛丸肉丸生產(chǎn)線梁源優(yōu)質(zhì)設(shè)備
 

生產(chǎn)流水線需要:刨肉機(jī),斬拌機(jī)(或打漿機(jī)),肉丸成型機(jī),油炸機(jī)(或水煮線、肉丸掛冰機(jī)、凍丸分離機(jī))等機(jī)械設(shè)備刨肉機(jī)刨肉機(jī)是肉類加工過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它能將大塊凍肉切片,直接供應(yīng)斬拌機(jī)或絞肉機(jī)使用,能保證肉的品質(zhì),減少勞動(dòng)強(qiáng)度,環(huán)保衛(wèi)生。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)整功能(蒸煮速度,水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這一過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

 

蒸煮冷卻設(shè)備原理:成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。

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