蔥姜斬拌機(jī)/輔料大型斬切設(shè)備 豆腐機(jī)
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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2023-05-22 09:11:57瀏覽次數(shù):319次
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想做好豆腐不光要有好的千頁(yè)豆加工設(shè)備還要、、、、加工千頁(yè)豆腐的設(shè)備需要掌握那幾點(diǎn),千頁(yè)豆腐設(shè)備到底如何選擇,為什么有的貴有的便宜
想做好豆腐不光要有好的千頁(yè)豆加工設(shè)備還要-千葉豆腐塊,白片,絲,鹵味,豆干多種新型千頁(yè)豆腐加工設(shè)備,逐漸呈現(xiàn)在客戶面前,選擇范圍廣了,反而讓客戶不知道如何選擇了,對(duì)于千頁(yè)豆腐來(lái)說(shuō),選擇什么樣的設(shè)備做出來(lái)的豆腐才會(huì)更好吃,味道才會(huì)更純正。銷(xiāo)量才會(huì)更好。
想做好豆腐不光要有好的千頁(yè)豆加工設(shè)備還要-
對(duì)于千葉豆腐來(lái)說(shuō),口感要決定與設(shè)備和原料,首先我們先講一下設(shè)備:
一、.設(shè)備好-高配置設(shè)備
1.1高速斬拌機(jī)
質(zhì)量口感區(qū)別,主要在于高速斬拌機(jī)的選擇。可以說(shuō),選購(gòu)好了斬拌機(jī),香豆腐就成功了一半。做香豆腐、魚(yú)豆腐的斬拌機(jī)具有特殊工藝要求,刀鍋間隙必須小于1.5mm,這樣斬切乳化度更加細(xì)膩;再就是刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的,因?yàn)橄愣垢?/span>1斤原料配比6斤水,這么高的含水量,普通45#碳鋼軸很容易生銹,軸承2周左右就不管用了,這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的香豆腐設(shè)備全國(guó),讓您的企業(yè)省心,省力又省錢(qián)!
1.2千頁(yè)豆腐去泡機(jī),無(wú)泡豆腐關(guān)鍵設(shè)備
直接的千頁(yè)豆腐去泡設(shè)備,配有循環(huán)系列,自動(dòng)出料,并且抑制吸泡的產(chǎn)生,快速出料灌裝抹盤(pán),省去了人工挖料的工藝技術(shù)要求。是您選擇的*設(shè)備
1.3千葉豆腐切絲機(jī)
想上絲的客戶都可以看看。因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)切絲機(jī)容易買(mǎi)到不管用的設(shè)備,所以選擇很重要。
千葉豆腐絲/牌大型切絲機(jī),一般一3.5MM 3MM比較多,也有粗絲加工8MM,這一列是翻炒,烹飪選用的,如果您涼拌請(qǐng)旋轉(zhuǎn)細(xì)絲比較好,,歡迎您的來(lái)電
春秋機(jī)械千頁(yè)豆腐的切割設(shè)備種類(lèi)型號(hào)多,切割花樣多,現(xiàn)在可以切割成丁,條,片,塊,菱形,拉花,絲等。為用戶深加工奠定了基礎(chǔ)。
二原料好、千頁(yè)豆腐原料好
隨著千頁(yè)豆腐競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,原料要求從原來(lái)的幾家供應(yīng),到現(xiàn)在的普遍生產(chǎn),競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,并且加工生產(chǎn)越來(lái)越多,原料的選擇廣泛了,原料的品質(zhì)上去了,造成了千葉豆腐的原料越來(lái)越好-、、、、
三,設(shè)備好,原料好,帶動(dòng)了千頁(yè)豆腐品質(zhì)
千頁(yè)豆腐現(xiàn)在基本都說(shuō)油多水少,漿稠硬度大,密度高,生產(chǎn)出來(lái)的豆腐脆度,硬度,韌性以及口感都大大提高了,想要做好千頁(yè)豆腐*設(shè)備-技術(shù)*春秋的千葉豆腐加工設(shè)備,不光省電省成本,節(jié)能關(guān)鍵,成品質(zhì)量乳化成都高,造成千頁(yè)豆腐脆度,韌性好,市場(chǎng)銷(xiāo)量大。
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