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諸城市瑞洋機械有限公司


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肉類高速斬拌機

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具體成交價以合同協議為準

產品型號ZB/125

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:周經理查看聯系方式

更新時間:2021-08-26 13:32:35瀏覽次數:252次

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產品簡介

肉類高速斬拌機菜類肉類斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬刀作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期

詳細介紹

肉類高速斬拌機排肉泥斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量。保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質期,廣泛用于肉類、蔬菜、海產品及調味劑等。全部采用不銹鋼SUS304制作,利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量。保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質期,廣泛用于肉類、蔬菜、海產品及調味劑等。

特點

     整機采用不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
  1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
  2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
  3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
  4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
  5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。

      6、可根據用戶要求采用變頻調速功能。

         有 :ZB-40型,ZB-80型,ZB-125型 

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小。斬拌時間短、大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機型號齊全、操作簡便、可靠、適合不同用戶的需求

采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。

整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

肉類高速斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌

斬拌機價格【配置】

關鍵詞:斬拌機

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