東北烤冷面高溫高壓殺菌鍋烤冷面是黑龍江的特色小吃之一,為了讓我們都吃上正宗烤冷面,重諾機械特別推出“真空包裝烤冷面”,冷面經真空包裝機抽真空后進殺菌鍋殺菌,可以有效的延長冷面的保質期,冷面可以根據您要求殺菌成半熟或者全熟,一般都是殺菌成八分熟,開袋后再稍作加工便可享用美味的烤冷面了。
真空包裝烤冷面殺菌鍋設備特點:
1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,降低了生產成本。
2、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。
3、高溫短時間滅菌。通過雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
4、全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
5、均勻的水流交換方式。溫度均勻,*采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均勻,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和*。
重諾,寓意著‘’重信守諾‘’,這是我們成立之初堅守的信條,我們一直在*執行,為新老客戶創造更高的價值。東北烤冷面高溫高壓殺菌鍋