選擇合適的烘干機(jī)來干燥蒜片不僅干燥品質(zhì)佳,而且可大大降低設(shè)備投資和使用成本,讓客戶獲得更大的利潤(rùn),華信自動(dòng)化設(shè)備有限公司生產(chǎn)的大蒜片烘干機(jī)干燥過程衛(wèi)生環(huán)保,自動(dòng)控溫,自動(dòng)鋪料,連續(xù)化生產(chǎn)。我們可以設(shè)計(jì)多種規(guī)格脫水蒜片生產(chǎn)線,根據(jù)不同投資,滿足不同加工需要。
大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱??墒秤没蚬┱{(diào)味,亦可入藥,深受人們的喜愛。有實(shí)驗(yàn)表明,大蒜中的某些功能活性物質(zhì)具有一定的殺菌作用,是一種具有潛在防癌功效的蔬菜。
蒜片干燥介紹
將蒜片均勻鋪放在不銹鋼物料托盤上,溫度控制在55-60°C左右,烘6-8小時(shí)。烘干過程中,注意蒜片烘干房的干燥,熱風(fēng)量和排濕氣量要穩(wěn)定,到后期干燥時(shí),由于大蒜纖維細(xì)密且蒜片中液體黏稠,使蒜片水分遷移蒸發(fā)變得緩慢,直至蒜片干燥至含水率約為4-6%以內(nèi)即完成干燥。烘干期間須嚴(yán)格控制好時(shí)間和溫度,以免干燥時(shí)間過長(zhǎng),溫度過高,使蒜片干色澤、外形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受損,影響蒜片的品質(zhì)。
烘干機(jī)工作原理:
(1)壓縮過程:低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓的氣體。此時(shí)壓縮機(jī)所做的功轉(zhuǎn)化成制冷劑氣體的內(nèi)能,使之溫度升高、壓力增高,熱力學(xué)上稱為絕熱過程。
(2)冷凝過程:從壓縮機(jī)出來的高溫高壓的制冷劑氣體,流經(jīng)冷凝器,利用風(fēng)或水不斷的向外界放熱,凝結(jié)成了中溫高 壓制冷劑液體。液化時(shí)制冷劑溫度降低但壓力不變,在熱力學(xué)上稱之為等壓過程。
(3)節(jié)流過程:從冷凝器出來的中溫高壓的制冷劑液體,經(jīng)過節(jié)流裝置的節(jié)流,變成了低溫低壓制冷劑液體。在熱力學(xué)上則稱為等焓過程。
(4)蒸發(fā)過程:從過節(jié)流裝置出來的低溫低壓的制冷劑液體,流經(jīng)蒸發(fā)器,用風(fēng)或水不斷的向室內(nèi)吸熱,蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。吸收的熱量變成了制冷劑的潛熱,雖然溫度上升不大,但內(nèi)能增加很多。由于壓力變化不大,在熱力學(xué)上稱為等壓過程。
應(yīng)用范圍:
由于空氣能熱泵烘干機(jī)不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響,可24小時(shí)連續(xù)工作,并且能夠很好的保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分,可滿足不同產(chǎn)品的烘干要求,因此可廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉制品、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、果蔬類、食品、谷物、種子、衣物、茶葉、紙張、木材、工業(yè)等領(lǐng)域的烘干作業(yè)。
售后參考
1、可根據(jù)需求實(shí)地測(cè)量,提供免費(fèi)設(shè)計(jì)方案,定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件及參數(shù)、報(bào)價(jià)等。
2、設(shè)備到貨后,公司派經(jīng)驗(yàn)豐富的安裝人員到現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試,詳細(xì)介紹設(shè)備的使用方法、操作技術(shù)和維護(hù)保養(yǎng)方法,并負(fù)責(zé)培訓(xùn)設(shè)備使用人員。
3、設(shè)備整機(jī)質(zhì)保一年,質(zhì)保期內(nèi)無償服務(wù);質(zhì)保期外,只收取損壞配件的成本費(fèi)。*提供技術(shù)服務(wù)。
4、量身定制+*跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)保+終生維修。
溫馨提示
我們可根據(jù)您的烘干產(chǎn)量、場(chǎng)地大小、烘干工藝等需求定制多種型號(hào)的烘干設(shè)備。
訂貨前請(qǐng)?jiān)敿?xì)咨詢?cè)O(shè)備配置、材質(zhì)、交貨期等事宜。設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品,價(jià)格隨配置、材質(zhì)、大小等因素有所差異。
公司配有樣機(jī),歡迎來場(chǎng)試機(jī)。
大蒜片烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1、無需人工翻料,干燥均勻;
2、干燥周期短,環(huán)保節(jié)能;
3、能有效縮短烘干時(shí)間,降低大蒜加工成本;
4、純熱風(fēng)干燥,確保綠色食品的生產(chǎn)。