恒爾烤羊腿:的味蕾體驗
燒烤,一種古老的烹飪方式。
對美食愛好者來說,燒烤是一種令人無法抗拒的體驗。
而烤羊腿則是燒烤中的天花板。
燒烤是個技術活,既要烤得熟,還要烤得嫩,更要烤的酥焦可口,對一般人來說,這是一個難題。
恒爾公司為您專門設計生產的系列烤羊腿設備,讓您的燒烤體驗變得更加簡單,燒烤效果更加理想,燒烤過程更是充滿輕松和樂趣。
這,就是恒爾公司為您準備的羊腿燒烤設備。
看上去,它就是一個餐桌。桌面由精制木材面板和兩塊玻璃組成。玻璃,是特殊材料的玻璃,它能接受1200度的高溫炙烤而不炸裂。
餐桌下面隱藏著。
在遙控器上輕輕一按,桌面打開。
這是燒烤叉,燒烤叉的兩側分布著四個炭盒,最下面是一個托盤,它的作用上接收燒烤產生的油脂。
燒烤叉的兩側則是精密的電子和機械設備。這些設備是這臺設備的靈魂所在。
下面就要開始我們的燒烤體驗了。
首先準備一只去了皮的羊腿,羊腿不要太大,3到3.5斤即可。要保持羊腿的原生態,不要腌制,也不要做任何處理。
下一步就是點燃炭火了。選擇木炭是燒烤體驗的關鍵。炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時對食物催化所產生的香氣,因此,選擇好的木炭是享受美味的基礎。質量好的木炭燃燒時間長,火勢好。