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山東豪魯啤酒設備有限公司
山東豪魯啤酒設備有限公司
| 功能 | 發酵 | 適用范圍 | 酒廠,酒店,學校,酒吧,啤酒屋 |
|---|---|---|---|
| 種類 | 啤酒設備 | 材質 | 不銹鋼 |
啤酒發酵系統
發酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發酵是啤酒生產中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程，發酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統，保證了生產中的衛生安全。具備了*的國際發酵工程技術，可采用PLC自動控溫技術。全過程控制啤酒發酵。
糖化系統
糖化系統是由糖化煮沸鍋、過濾槽、漩渦沉淀槽及工藝管道組成；糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式；電加熱式；燃氣加熱式"組成。罐體為雙層保溫方式“巖棉或聚氨酯"材料。加熱面積足夠達到麥汁煮沸蒸發量，能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內部采用國際標準不銹鋼精加工而成；外部采用不銹鋼或紫銅鏡面板組成，古樸典雅的外觀造型；即釀出美妙佳釀還有藝術品的象征。糖化煮沸鍋頂部加裝攪拌系統能使醪液均勻糖化；過濾槽頂部加裝耕刀系統保證醪液勻速過濾避免氧化。漩渦沉淀系統；采用切線及離心力的作用能夠*的分離出多余的蛋白質及雜質，達到成熟麥汁的純凈度。
啤酒發酵系統
發酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發酵是啤酒生產中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程，發酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統，保證了生產中的衛生安全。具備了*的國際發酵工程技術，可采用PLC自動控溫技術。全過程控制啤酒發酵。
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