家禽宰殺及處理是需要一套流水線工藝的,我公司是專業生產各種家禽屠宰設備的,為您提供專業的設計、制作服務,多年經驗的技術團隊為您設計適合您的流水線工藝,給您制作高質量的流水線設備,為您的工作解決后顧之憂。
多功能真空吸肺機是運用高真空原理快速吸除禽類的腸、肺、胃、腎等內臟的設備,可降低工人勞動強度,減少人工,并提高產量。設備整機采用不銹鋼制造,使用不會銹蝕、腐爛,適合潮濕環境工作。
多功能真空吸肺機結構特點:通過真空泵工作形成外成內外氣壓差以達到吸除胴體肺部的目的。控制系統均選用氣動控制,穩定;真空泵配備降溫水池及自動、補水系統,該產品結構穩定、操作簡單。家禽真空吸肺機維護保養:定期排出空壓機儲氣罐的水,壓縮空氣干燥、清潔。對每只槍上的油水分離器及時排水,油霧器定期添加潤滑油(油霧器專用潤滑油),切不可讓氣動元件在無油狀態下長時間工作,否則會降低氣動元件的使用。
宰雞工序流程:
吊掛--電麻刺殺--瀝血--浸燙--脫毛--整理--取內臟--預冷--分割--包裝入庫10道工序完成宰雞
流水線作業采用我公司定制的掛雞鉤,首*行吊掛,通過傳送裝置進入到電麻機,使雞電麻之后方便刺殺放血。然后經過瀝血池,瀝血之后放入浸燙池。根據客戶產量,可選擇彎式燙池或者船式燙池等。浸燙之后進脫毛機,根據產量大小,可選擇立式A子型脫毛機,或者32輥臥式脫毛機。脫毛之后可選擇自動化掏臟裝置,或者半自動化掏臟裝置后。進入螺旋預冷機冷卻雞體,保持酮體色澤,后面根據客戶自身需要,選擇分割設備,包裝設備。