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山東朗能制冷設備有限公司
螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備
螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備。螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板、制冷機組部分和電氣裝置構成。
傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成;蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環順暢,蒸發排管可為鋁管和銅管;庫板由不銹鋼制作;電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;制冷機組由壓縮機、壓力容器、制冷元件、電氣控制和各種閥門部件組成。
應用領域
適用于顆粒狀或小塊狀食品的單體快速凍結,大型規格也適用于快餐、整雞、整魚等大規格凍品單體凍結。雙螺旋凍結裝置,從低處進料,從低處出料,可與客戶前后套加工生產線在地面對接,使用方便。
技術特點
1、相對于隧道式結構設計更加優化,占地面積更小,速凍效率更高,滿足大產能客戶的冷凍要求。
2、密閉性更高,與外界接觸更少,冷媒利用率跟高,更加節約成本,使氣體在排出時得到大化的利用。
3、單螺旋機和雙螺旋機可根據客戶產量要求定制,解決產品冷凍量問題。
4、冷凍鏈條長度更長,增加了冷凍接觸時間,增加冷凍品質和單位時間的產量。
5、進出料方式更加多樣,有低進低出,高進低出,低進高出等多種形式可供選擇,可滿足各種不同冷凍物料不同需求,并更易于不同生產線進行無縫對接。
6、風循環系統,冷媒在箱體內循環速凍更高,使用效率更高。
7、內部圓柱型冷凍室大體的節省了空間,減少空間浪費,增加利用率。
8、層疊式轉轂運行結構,使得網帶運行更加穩定,減低了故障的發生率,使得設備更加穩定。
9、采用軸流風機,風量大,風壓高,垂直吹風,較大的迎風面積,較短的凍結距離;多種氣流模式,氣流和溫度分布均勻,沒有氣流死角,較高換熱效率,較短凍結時間,低干耗,高產率;冰晶小,細胞損壞少,產品解凍后水分流失少,質感與口感俱佳。
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