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更新時(shí)間:2022-11-26 13:28:02瀏覽次數(shù):479次
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詳細(xì)信息一、設(shè)備簡(jiǎn)介:本系列設(shè)備根據(jù)包裝物不同可選擇采用真空泵置換式或真空發(fā)生器置換式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽真空并充氣保鮮包裝
一、設(shè)備簡(jiǎn)介:
本系列設(shè)備根據(jù)包裝物不同可選擇采用真空泵置換式或真空發(fā)生器置換式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽真空并充氣保鮮包裝;真空泵置換式即在全密封的狀態(tài)下,利用真空泵抽盡容器內(nèi)的空氣,然后沖入適合不同食品延期保鮮所需的混合氣體,當(dāng)容器內(nèi)外的壓差相同時(shí)封口,這種真空置換方式的容器內(nèi)含氧量很低,從而有效的解決了沖洗補(bǔ)償式氣體置換的含氧量問(wèn)題;真空發(fā)生器置換式即利用噴管高速噴射壓縮空氣,在噴管出口形成射流,產(chǎn)生卷吸流動(dòng),在卷吸作用下,使得噴管出口周圍的空氣不斷得被抽吸走,使吸附腔內(nèi)的壓力降低,形成一定真空度。兩者各有優(yōu)缺點(diǎn),具體根據(jù)包裝盒的尺寸大小及包裝物不同來(lái)選擇。
二、設(shè)備特點(diǎn):
1.氣調(diào)保鮮包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用抽氣、充氣(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品、藥品等變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份;
2.設(shè)備采用模塊化智能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),系統(tǒng)具有運(yùn)行穩(wěn)定、可靠性強(qiáng),故障率低等特點(diǎn);
3.采用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器( PLC)配合人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改??刂品奖憧煽?,故障率低;
4.一次包裝可以兩排,或三排由設(shè)備傳送帶自動(dòng)輸入進(jìn)行氣調(diào)置換、保鮮包裝;充填食品、物品的包裝盒導(dǎo)入(手工或自動(dòng))輸送機(jī)構(gòu)后,便可自動(dòng)連續(xù)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)效率高;
5.光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無(wú)盒停機(jī)保護(hù)功能,以保證成品質(zhì)量;
6.模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置;
7.機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,滿足食品衛(wèi)生要求;
8.本機(jī)創(chuàng)造性的增加了制氮設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了包裝機(jī)和制氮機(jī)的一體化,制出的氮?dú)饧兌雀?,能滿足客戶生產(chǎn)需要。而且為客戶大幅度的降低了運(yùn)營(yíng)成本。
三、應(yīng)用范圍:
本系列設(shè)備適合于包裝生鮮肉,水果,蔬菜(凈菜)等、盒飯、面包等。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形 狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期。
四、設(shè)備參數(shù):
真空度: | ≤200Pa |
壓縮空氣: | ≥0.5MPa |
氣體混合誤差: | ≤2.0% |
氣體置換率: | 98.0-99.5% |
氣調(diào)特性: | 可調(diào)節(jié) |
包裝速度: | 400-800盒/h |
包裝規(guī)格: | 450*350*150 |
工作氣源: | 200:0.6-0.8 |
工作氣壓: | 380v |
外型尺寸: | 1450*1200*1650 |
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