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密集烤房建造特點
降低墻體高度,增設加熱室,實現裝煙室與加熱室分離,實行強制通風熱風循環。改造后烤房的安全性大大提高,勞動強度降低,畝均烘烤成本降低,烤房容量增加。耐用密集烤房升溫迅速、排濕通暢、操作方便,所以又被煙農稱為“傻瓜"烤房。
應用密集烤房能達到的幾個具體指標:
一是炕內溫濕度均勻一致、控溫排濕效果好。密集烤房炕內上下和前后溫差2℃左右,濕差0.5℃左右,而普通烤房上下溫差5℃以上,濕差2℃以上。由于烘烤時間能控制慢變黃、快干筋,所以烤出的煙葉成熟度較好,不含青,淀粉轉化徹煙葉香氣揮發量明顯減少,吃味明顯得到改善。
二是避免了煙葉“掛灰"、“烤黑"等現象,烤后煙葉色澤鮮亮。由于濕熱氣流的循環,水氣不可能在煙葉周圍長時間停留,因此,不會導致煙葉“盜汗"、“掛灰"等現象。排濕時是由風機強制排濕,即使烘烤水分含量大的煙葉,在強制排濕情況下,也不存在變硬變黃現象,不會因排濕問題將煙葉烤黑,只要烘烤工藝掌握得當,不會烤壞煙葉。
三是提高質量,增加效益。密集烤房室內氣流循環流動,相對容易控制溫度和濕度。通過烘烤對照,密集烤房烤出的28炕煙葉,上等煙達49.9%,下低等煙5.5%,分別比普通烤房烤出的51炕煙葉,上等煙提高了15.6個百分點,下低等煙減少了7.8個百分點,均價提高了1.49元/公斤。
四是提高工效,降低采烤成本。密集烤房可用煙夾裝煙,普通烤房是用竹竿編煙裝炕,煙夾裝煙一是數量多,二是速度快。8米×2.7米的密集烤房一次能裝鮮煙4000公斤,采烤用工8.9個,而3米×2.7米的普通小烤房裝鮮煙1500公斤,采烤用工5.7個,采烤用工平均每畝減少0.5個。每公斤煙葉比普通烤房烘烤成本低0.9元,采烤成本降低34%。
存在問題及改進意見
密集烤房的推廣使用,還存在以下問題:一是缺乏烘烤自動化裝置。二是煙葉回潮困難,易碎。三是耗電量偏大,供電不正常時影響烘烤。針對存在問題,應采取以下改進措施:
1.爐膛設置位置根據地下水位設半地下式或全地上式,爐膛下設置蝸牛風機,裝煙室增設電子溫濕度計,提高燃燒效率和自控效果。
2.增設回潮裝置:在加熱室上方安裝2個自來水噴頭,或在裝煙室中線位置,離地面0.3米處安裝一根直徑0.15米的自來水管,在水管上安裝3至5個全噴頭。煙葉出炕需要回潮時,打開閘閥(或外置水泵)和風機,以利煙葉回軟均勻,減少破損。
3.由氣流上升式改為氣流下降式循環。濕熱氣流由上向下從主脈流向煙尖,使主脈提前脫水:一是能縮短干筋期,減少用煤;二是能防葉尖烤青;三是熱氣隨煙葉吸熱后溫度降低,比重逐漸增大,在重力作用下,氣流自然下降產生自循環,可減輕電機負荷,降低用電成本。
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