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山東佳特機械科技有限公司
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薄脆油炸生產線,連續式薄脆油炸機采用電動提升系統,提升運行平穩,安全性高,方便工人對機體內進行清理和維護;自動排油煙系統,保證車間內有一個良好的工作環境。
煎餅果子是大家比較熟悉的也比較常吃的一類早餐,大家知道煎餅果子里面的薄脆是怎么生產出來的嗎,今天小編就帶大家一起了解一下這個薄脆的油炸過程,首先需要將和面壓面切片等相關流程,成品的面片出來后就可以直接進入我們的油炸機進行油炸加工了,佳特生產的該款薄脆油炸生產線,連續式薄脆油炸機就是針對薄脆本身棕黃色,薄而不碎,脆而不焦,又酥又香的特點而研發的一款油炸生產線設備。
因為炸薄脆的時間比較多,需要在極其短的時間內快速出鍋,對油炸時間和油炸溫度的要求都是比較嚴格的,所以油炸機的自動溫控系統起著非常關鍵的作用,將油炸溫度設定好后,油溫低于所設定的溫度會開啟升溫狀態,當到達所需溫度后會停止工作,始終保持恒定的溫度狀態,網帶運行速度也具有變頻調速的功能,可以根據實際情況進行調整網帶的運行速度,控制薄脆的油炸時間。
油炸流水線采用優質的SUS304不銹鋼制造,入料網帶式運輸,輸送速度可根據產品種類及油炸時間變頻調速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止燙傷。
電動提升系統,提升運行平穩,安全性高,方便工人對機體內進行清理和維護;自動排油煙系統,保證車間內有一個良好的工作環境。恒溫連續生產,保證食品的炸制均勻。
采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
薄脆油炸生產線,連續式薄脆油炸機底部刮渣系統能及時清理鍋體底部殘渣,刮渣網帶速度變頻調速,可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。
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