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諸城市茂鼎食品機械有限公司
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋從控制方式上可分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。從殺菌方式來分,可分為靜止蒸汽殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋。從罐體結構上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、三鍋并聯式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋七種。
高溫殺菌鍋產品特點:
1.高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
2.均一的水流交換方式,溫度均一,。
3.殺菌精度高,本機是采用技術,利用熱水循環,浸泡式殺菌,在殺菌過程中、對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排汽等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5℃)。
4.節約能源,本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節省了能源,時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
5.全自動控制系統,本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
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