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諸城市鼎正機械有限公司
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牛頭肉真空包裝高溫高壓殺菌鍋高溫高壓熱水循環殺菌鍋牛羊肉殺菌設備說起殺菌鍋大家或許會很陌生,但是,在生活中我們會與之遇到!不管是在肉食品店買的鹵肉,還是商場里買的罐頭、真空食品,其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌,以延長保質期。
品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
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罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
內徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
盤子數量 | 8個 | 殺菌溫度 | 120℃ |
外形尺寸 | 2300*1600*2200mm | 重量 | 750kg |
牛頭肉真空包裝高溫高壓殺菌鍋
殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產量在120公斤左右,針對產量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能低,可以大大降低能耗成本。
說起殺菌鍋大家或許會很陌生,但是,在生活中我們會與之遇到!不管是在肉食品店買的鹵肉,還是商場里買的罐頭、真空食品,其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌,以延長保質期。
高溫高壓熱水循環殺菌鍋牛羊肉殺菌設備從鍋體材質上分為四種
1、全鋼A型:殺菌鍋全部采用不銹鋼制作。
2、全鋼B型:殺菌鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做,架體采用碳鋼制作。
3、半鋼型:產品鍋體采用不銹鋼,夾套架體采用碳鋼制作。
4、碳鋼型:產品全部采用碳鋼制作。
從控制方式上分為五種:
1、手動控制型:
所有閥門和水泵均由人工手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣自動控制型:
壓力由兩個電接點壓力表控制,一個控制排壓,一個控制補壓;溫度由傳感器(pt100)和溫控儀控
制(精度為±1℃),降溫過程由手動操作。
3、電腦半自動控制型:
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度
高,溫控可達±1℃,降溫過程由人工手動操作。
4、電腦全自動控制型:
殺菌全程由PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報
警,溫控精度可達±0.5℃。
5、電腦遠程控制型
通過電腦遠程控制自動進出料裝卸、殺菌等,達到數字化機械化,真正實現車間無人化操作,節省
人力,大大提高生產效率。
牛頭肉真空包裝高溫高壓殺菌鍋
從罐體結構上分為七種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯式殺菌鍋
4、三鍋并聯式殺菌鍋
5、臥式殺菌鍋
6、電汽兩用殺菌鍋
7、旋轉式殺菌鍋
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