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本套設備由42型絞肉機,38型高速(制冷或不制冷)打漿機,加高成型機(2臺或者雙速成型機或者包心機)、熟化成型設備(普通雙溫水槽)設備組合而成,專業生產實心肉丸,日產500斤。需要場地面積:25-30平方,供電需求:380V(三相電)產量按工作8小時計算。可選設備:200型采肉機。如選用一下設備可采新鮮魚糜做魚丸蝦丸等。
該套設備是生產500斤實心肉丸成套設備,一次性成本,持續收益,低門檻,高收益。3-4人人工生產肉丸,日產量200-300斤,效率低,速度慢。每月還需要支付昂貴的工資。而機器的日產量500斤,成型效果好,節約人工成本,一套機器可以用大概10年-20年。可謂是一次投資,持續收益。
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