當前位置:諸城市利特食品機械有限公司>>肉類加工設備>>斬拌機>> ZB-200真空斬拌機 200型斬拌設備生產廠家 食品斬拌機
功率 | 62.27kw | 容積 | 200L |
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生產能力 | 1200kg/h | 適用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 2480*2080*1950mm | 斬刀數量 | 6 |
斬刀轉速 | 1800/4000r/min | 重量 | 4800kg |
轉鍋轉速 | 7.5/10rpm |
1.真空斬拌機設備介紹:
真空斬拌機 200型斬拌設備生產廠家,斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。
真空斬拌機 200型斬拌設備生產廠家,斬拌電機采用一個變頻電機,并通過變頻對其進行合適的控制,使斬拌機在任何刀速下,都能發揮出強大的動力,并且更節省您的電能損耗,而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動監控。減輕了操作人員的工作強度提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便通過斬切。
2.設備技術參數:
型號 | 200I |
容積 | 200L |
額定功率 | 62.27Kw |
斬刀數量 | 6把 |
斬刀轉速 | 200/1800/3600rpm |
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轉鍋轉速 | 7.5/10rpm或變頻調速 |
出料盤轉速 | 82rpm或變頻調速 |
真空度 | -80~¨85Mpa |
主機尺寸 | 2480×2080×1950mm |
安裝尺寸 | 4500×3500×3500mm |
重量 | ≈4800kg |
3.斬拌機優點:
1.斬拌機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產品及調味品等。
2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料現象。
3.關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
4.*選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口*。
5.斬拌機主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
4.售后:
本公司承諾所售出的清洗機發貨之前均進行試機,檢測合格后才會發貨給客戶,確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝,調試,維修,技術咨詢等售前售后服務,以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的清洗機免費保修一年,終生服務。
公司多年來以研究成果和生產經驗為基礎,廣泛吸收、消化國內外*技術,潛心致力于水果、蔬菜食品深加工成套設備和各類單機食品設備的制造。
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