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更新時間:2024-05-27 16:53:23瀏覽次數(shù):138次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網大醬巴氏殺菌設備的技術特性:
1、設備除電機、軸承等外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合衛(wèi)生要求。
巴氏殺菌設備系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。
2、該滅菌設備采用SUS304不銹鋼網帶,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,大程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,殺菌工藝具有“隨意性”。
根據(jù)客戶實際需求設計定制,歡迎新老客戶洽談、合作,我們以真誠的態(tài)度做好的設備!光銳機械是具有客戶信賴的巴氏滅菌機廠家。
大醬巴氏殺菌設備產品性能及特點:光銳系列殺菌,冷卻機是吸收技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。
該系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包住的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序。光銳機械有限公司生產的巴氏殺菌機價格優(yōu)惠,質量可靠,值得信賴。
巴氏殺菌設備使用方法:
1.接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行連接線作業(yè),以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數(shù),按上下鍵設定具體的數(shù)值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。
注意事項:
1. 工作結束后,應對設備進行清洗。
2. 每月應檢查減速機油位及油質,必要時進行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機油。
3. 設備移動及重新接線時,應確認電機的轉向,如反轉則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
設備可根據(jù)客戶實際需求設計定制!
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