該機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮 面皮 米皮 米粉的原理 經過反復試驗 終于研制成一種新型生產設備 該機結構緊湊 節約能源 方便衛生 產品厚薄均勻 筋道爽口 該機改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環境 又滿足旺季資源供應 實現了規模化生產的夢想
<產品簡介>
    涼皮由于光滑筋薄、涼爽、越來越受到群眾歡迎， 不但以面食為主的北方近年來大街小巷都有涼皮和攤點，而且以大米為主食的南方如廣州、深圳等地，涼皮也日漸興隆， 這種產品以白（色澤乳白）、 薄（薄而均勻）、光（光滑透亮）、軟（松棉柔軟）、筋（筋忍耐嚼） 而著成。                                      
  該機特點
1.操作簡便 用照明電 節能低耗
2.一機多用 用不同原材料 可生產出不同產品 涼皮 米皮 米粉 面皮 大拉皮等 
3.時生產150斤 300斤 二人操作 自動折疊 分離 省力省時 
4.提供生產技術以及調料配方 該機一年內免費白秀 終身維修
5.一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法 采用儀表恒溫控制 使工藝變的簡單化 人人都可操作
6.人性化造型結構 儀表盤和工作臺安裝在同一方向 一切參數醒目直觀 方便操作
7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼 符合國家食品衛生標準 美觀耐用 
8.使用本機洗面或不洗面均可制作 厚薄可調 不需拆機清理 靠儀表控制操作無需用刷抹油 能制作涼皮 米皮 搟面皮 銀絲面等產品 生產時 只要將面水倒入料斗內 出機即為熟制品 并通過調整工藝和溫度可使面皮表面產生氣泡（膨化）起花紋 表面光亮平整等不同效果 可根據各地流行口味自由選擇
9.該機可自動切條 生產寬窄不同的涼皮河粉等產品
<機械性能參數>
    1. 該機屬新型電控溫水循環導熱型可生產多種產品。
       A. 用面粉為原料，可生產面皮
       B. 用面粉、經水洗出面筋后，可生產涼皮
       C. 用大米可生產米皮
       D. 用各種淀粉可生產玉米、紅薯、地瓜、土豆、綠豆等粉皮、粉型、扁粉東北大拉皮、火鍋扁粉、水晶扁粉等產品。
    2. 水循環導熱型、比單純電熱圈生產產品，一是產品熟化度高、接近手工，二是產品質量好、比手工勁道好吃。
<機械情況>
    A： 電熱圈型機
    B： 電控溫水循環導熱型機
    C： 洗面筋機
    D： 水蒸氣型機
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