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GR-300型風干雞腌制滾揉機 牛肉干滾揉機 肥牛肉卷滾揉機
在這個美食盛行的社會,人們想著法子變著花樣的研究吃,尤其是肉類,不管是鹵、蒸、炸、炒,都可以做成美味。我們在加工肉質品的時候,必然要對肉類進行腌制,這樣不僅保存時間長,而且口感鮮美。滾揉機就是這樣一臺專為肉制品腌制而生的設備。
滾揉機是食品加工過程中快速腌制的一種新技術,比靜置腌制節省了工藝加工時間,同時通過真空的環境和摔打式的滾揉技術,也是其良好的發展前景。
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真空滾揉機采用臥式、固定支架,結構緊湊,在真空狀態下利用物理沖擊的原理,使肉塊在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、快速腌漬作用,使肉塊均勻的吸收腌漬液,提高肉的結合力及產品的彈性。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
牛肉干滾揉機 肥牛肉卷滾揉機
機器商用家用均合適,大小型號可選,適合長時間大批量連續操作;在操作過程中,請您注意整潔干凈衛生,以延長機器使用壽命。本機不僅快速腌制入味食材,還可以延長食材的儲存時間,是您創業*!
售后服務:
產品非人為損壞,一年內免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后,24小時內答復解決方案,確保設備正常運行。
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