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諸城市大洋食品機械有限公司

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自動控溫油炸機【連續式油炸鍋】\小型油炸鍋

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所  在  地濰坊市

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更新時間:2018-05-23 08:31:56瀏覽次數:2089次

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自動控溫油炸機【連續式油炸鍋】\小型油炸鍋*解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

大洋牌自動控溫油炸機【連續式油炸鍋】\小型油炸鍋其特點有:
  1、巧用原理,油不變質
  利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
 自動控溫油炸機【連續式油炸鍋】\小型油炸鍋通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品,魚類,花生,面食,豆類等,節油近一半,節煤近一半,所炸產品火候*,*。大大增強競爭優勢。

 2、提高品質、保證健康
  特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。

     我公司主營產品有油炸薯片、薯條加工設備,果蔬清洗(脫皮)切割加工設備,大蒜加工設備,生姜、腌姜(清洗、脫皮、切片、切絲)加工設備,蔬菜、食品漂燙(殺青、巴氏殺菌)設備、風干脫水流水線設備,雞爪脫皮加工設備,油炸花生米(蠶豆、青豆)加工設備,油炸流水線,休閑食品加工設備,水產品加工設備,肉食加工設備等五十余個品種,業務客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:美國、英國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、印尼、日本、韓國、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鮮、俄羅斯、伊拉克、伊朗、敘利亞、埃及、泰國、尼日利亞、墨西哥等國家。




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