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行業(yè)產(chǎn)品

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揭陽市揭東永仁食品機(jī)械有限公司


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潮汕牛肉火鍋店設(shè)備YR

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地揭陽市

聯(lián)系方式：吳伊然查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2016-09-11 17:01:23瀏覽次數(shù)：413次

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產(chǎn)品簡介

牛肉火鍋設(shè)備

詳細(xì)介紹

42型絞肉機(jī)      

一、設(shè)備參數(shù)

 

設(shè)備型號(hào)：

YR-JR42

設(shè)備尺寸：

900x650x800mm

設(shè)備電源：

380V/50hz

設(shè)備功率：

7.5kw

設(shè)備重量:

190KG

設(shè)備產(chǎn)量：

300KG/H

制冷變頻打漿機(jī)（一體機(jī)）

一、設(shè)備參數(shù)

設(shè)備型號(hào)：

YR-DZ40L

配套*：

排骨刀

設(shè)備電源：

380V/50hz

設(shè)備功率：

5.5kw

內(nèi)桶直徑：

36cm

內(nèi)桶深度：

40cm

設(shè)備容量：

40L

設(shè)備轉(zhuǎn)速：

0-400中心轉(zhuǎn)速

三菱制冷：

2P

設(shè)備產(chǎn)量：

32kg/次

 

設(shè)備型號(hào)：

YR-DZ50L

配套*：

排骨刀

設(shè)備電源：

380V/50hz

設(shè)備功率：

11kw

內(nèi)桶直徑：

42cm

內(nèi)桶深度：

40cm

設(shè)備容量：

50L

設(shè)備轉(zhuǎn)速：

0-400中心轉(zhuǎn)速

三菱制冷：

5P

設(shè)備產(chǎn)量：

40kg/次

 

設(shè)備型號(hào)：

YR-DZ65L

配套*：

排骨刀

設(shè)備電源：

380V/50hz

設(shè)備功率：

15kw

內(nèi)桶直徑：

50cm

內(nèi)桶深度：

45cm

設(shè)備容量：

65L

設(shè)備轉(zhuǎn)速：

0-400中心轉(zhuǎn)速

三菱制冷：

2P+5P

設(shè)備產(chǎn)量：

55kg/次

單刀高速成型機(jī)

一、設(shè)備參數(shù)

設(shè)備型號(hào)：

YR-CW600

設(shè)備尺寸：

1100x650x1800mm

設(shè)備電源：

380V/50hz

設(shè)備功率：

2.25kw

設(shè)備重量：

250kg

設(shè)備產(chǎn)量：

1200kg/小時(shí)

二、設(shè)備介紹

  • 主體為304不銹鋼。機(jī)體采用６MM不銹鋼板焊接，配電箱及后防護(hù)罩為1.2MM不銹鋼，刀片材質(zhì)為硬質(zhì)不銹鋼，模具材質(zhì)采用銅、POM材質(zhì)。齒輪內(nèi)部傳動(dòng)采用45號(hào)熱處理鋼材，成型接觸食品齒輪為304不銹鋼和青銅、POM耐磨材料。
  • 操控系統(tǒng)為電磁啟動(dòng)過載過熱保護(hù)，設(shè)有急停開關(guān)安全系統(tǒng)。電機(jī)品牌為永嘉南方減速機(jī)。傳動(dòng)結(jié)構(gòu)為齒輪傳動(dòng)和牙盤鏈條傳動(dòng)。成型剪切采用關(guān)節(jié)杠端軸承拉桿原理動(dòng)作均勻穩(wěn)定。
  • 模具尺寸：17/22/27/30/32MM。
  • 模具所產(chǎn)丸子克數(shù)： 15/20/25克；每分鐘600顆。
  • 采用半開明型鋼刀快速抽剪成型。
  • 成型優(yōu)勢：單刀插剪配合精密可以將牛筋豬肉筋膜等不易剪斷的產(chǎn)品成型。
  • 操作簡便，安全可靠。易于清洗，清洗時(shí)漏斗及模具等均可拆裝清洗。

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雙控溫電熱水煮機(jī)

一、設(shè)備參數(shù)

設(shè)備型號(hào)：

YR-SZ1500

設(shè)備尺寸：

1500x650x700mm

設(shè)備電源：

380V/50hz

設(shè)備功率：

30kw

設(shè)備重量：

約100kg

設(shè)備產(chǎn)量：

100kg/小時(shí)

 

二、設(shè)備介紹

1.水煮機(jī)整體結(jié)構(gòu)均采用304不銹鋼板材制作，內(nèi)置不銹鋼殼加熱電偶，在使用的過程中實(shí)現(xiàn)雙段雙溫度控溫，是肉丸實(shí)驗(yàn)室或小型加工的理想設(shè)備。

2.可根據(jù)使用的實(shí)際情況進(jìn)行尺寸定制，使用簡單，清洗衛(wèi)生方便，可配合各種丸類成型機(jī)成型煮制。

 

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