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油炸機(jī)的類型和特點(diǎn)
閱讀:1110 發(fā)布時(shí)間:2020-9-19 加工產(chǎn)品類型:
一.調(diào)理食品加工: 雞塊;裹粉雞肉串;肉餅;
二.豆類堅(jiān)果加工: 蠶豆;裹粉花生;花生米;黃金豆;青豆;蠶豆;堅(jiān)果;大棗
三.火鍋料加工: 魚丸、貢丸油炸
四.面食加工: 面包生產(chǎn)線;麻花;
五.禽類加工: 炸雞;炸鴨;雞腿;豬蹄
六.休閑食品加工: 大米鍋巴;膨化鍋巴;沙琪瑪
七.魚類加工: 麻辣熟食;魚罐頭
八.薯片薯?xiàng)l加工: 炸薯片 薯?xiàng)l
油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn):
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上選進(jìn)的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
(1)*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)*的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。