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公司動態

淺析排盤機在食品行業中的重要性及其清潔方法

閱讀:826          發布時間:2013-9-23
  Foodjx導讀:我國食品行業的需求日益增大,食品機械便應運而生。自動排盤機適用于規模生產的食品企業,自動化排盤設備可避免產品未烘焙前手工的破壞或污染,以達食品衛生標準。
  
  自動擺盤機根據用戶需要,可設置擺放的個數,月餅直徑大小,自由修改參數(列數、排數),自動將月餅排放在烤盤中。整機配備有中國臺灣成套電器控制系統(可編程、觸摸屏控制面板)、歐姆龍光電探測裝置,所有與食品接觸部分均為不銹鋼材料和食品級塑料,衛生、安全、。人性化的操作系統,簡單易懂;控制系統自帶記憶功能,能記憶100種不同產品的設置參數,生產時直接調出即可使用,方便快捷。可與包餡機、成型機組成全自動生產流水線。自動排盤機是各類糕點制品生產廠家的實用新型食品機械,它的使用可以提高產品產量,提升產品檔次,同時可以大量節省人工,從而降低生產成本,給企業帶來良好的經濟效益,適用各大中小型月餅生產廠家。
  
  日常中做好了自動擺盤機的保養維護工作,可保證設備正常平衡工作,延長使用壽命。那么如何做好清潔保養工作呢?
  
  下面就介紹下相關的對于自動排盤機的保養注意事項:
  
  1、對自動排盤機的所有維修保養工作及清潔機器都必須全極斷開電源后進行,清潔時用抹布將產品表面擦拭干凈,不得使用噴射水流清潔,以確保安全電器箱內粉塵要及時清理,以免演戲潮引起電器故障。
  
  2、使用自動排盤機前,須對各運轉部分定期加注潤滑油,如齒輪鏈輪鏈條等位置。
  
  3、自動排盤機運轉時,不能有異物卡阻,聽到有異常響聲,應立即停機檢查,排除故障后才運行。
  
  4、每天機器工作完畢,應將烘盤升高兩個盤位置,如果輸送帶不在起點位置,應使機器進行回零,輸送帶回到起點位置此時,可旋轉電源開關短柄至“OFF”位置,切斷機器電源,觸摸畫面不亮。
  
  5、自動排盤機的各電眼位置及按近開關應經常清潔,防止靈敏度降低。
  
  6、氣缸沾附粉塵要及時清理,防止污物固留,影響動作性能。

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