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諸城市泰和食品機械有限責任公司
主營產品： 滾揉機,煙熏爐,鹽水注射機,清洗機 |
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諸城市泰和食品機械有限責任公司
主營產品： 滾揉機,煙熏爐,鹽水注射機,清洗機 |
2013-8-22 閱讀(430)
近年來，生產肉制品加工機械的呼聲日益高漲，使我們立足競爭和肉制品加工機械行業可持續發展戰略的高度來重新審視這一問題，目前形勢與任務賦于肉制品加工生產以更加迫切和重要的意義。本文將著重探討肉制品加工機械的選擇依據及其測定方法，以期為制定全國統一標準，從而為參與肉制品加工市場競爭提供科學依據。
中國肉制品加工行業經過多年的持續發展，在食品機械加工產量上均居世界*。國內食品機械市場供需平衡而略有剩余。但在市場上，中國食品機械的出口量僅占很小份額，如何提高競爭力，生產肉制品加工機械，是本文著重探討的問題。
關于用哪些指標來表征食品機械的品質是一個很復雜的命題。養豬生產者、肉類加工企業、貯存運輸和銷售商等不同產業部門，都從本行業的經濟利益出發提出表征肉制品加工的指標，而zui終消費者又有自己的標準。
中國加入WTO后，肉制品及肉制品加工行業同其他行業一樣都面臨著巨大挑戰。如何應對這一挑戰并找出*應對措施，使挑戰轉化為機遇，促使肉制品加工行業沿著可持續發展的道路前進，是歷史賦于我們的光榮任務。
