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溫州市龍強乳品機械廠
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全水靜置式雙罐殺菌鍋廠家可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等.
全水靜置式雙罐殺菌鍋廠家介紹
殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷地切換式的流動,保證了罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均勻。殺菌籠筐(托盤)內不同位置的被殺菌食品得到了zui均勻理想的加熱效果,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象。保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,保證F值計算準確,使過度高溫蒸汽現象減小到zui低溫度。本機是采用以以罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐中的水加熱到殺菌要求溫度(多階段殺菌除外),從而縮短了殺菌操作時間,提高工作效率。
全水靜置式雙罐殺菌鍋廠家特點
殺菌溫度高
本機是采用國內技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排氣和排水等全過程進行知能化、自動化控制,設定溫度控制在±0.5℃范圍內
4、節約能源
本機殺菌過程中使用的工作介質水可循環使用,節省了能源、時間、人力和物力,降低了生產成本
5、全自動控制系統
整個殺菌過程可全部由電腦自動控制,完成操作,也可轉化成人工分步操作。
A、利用觸摸屏幕和PLC進行觸摸控制。
B、所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。
C、可以按工藝要求進行多階段殺菌。
D、壓力和溫度呈數字化顯示。
E、所有的過程都被記錄在磁盤上。
F、多種殺菌工藝預存,可供選擇,zui多可存儲250個殺菌公式。
本機整個滅菌工藝流程全部由電腦控制,一次性完成,無需人工操作。
6、采用模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制
根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段加熱和殺菌方式和二次冷卻方式。
7、測量F值的功能
每臺水浴式殺菌鍋上都可配置。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。
說明:表示可供用戶選用
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