詳細介紹 產品介紹肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末,它適宜保存,并便于攜帶。從蒙古帝國早期,成吉思汗馳騁歐亞時的干糧就是肉松和奶粉。馬可·波羅在游記中的記述,蒙古騎兵曾攜帶過一種肉松食品。肉松制作簡單無需“秀潤加工",蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并無肉松傳說,而后金清朝被蒙古飲食影響,隨之納為己用。用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的,肉松是亞洲常見的小吃,在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。樂樂家現炒肉松全部采用食品級不銹鋼制作,整體設計美觀,視覺效果好,衛生符合商場超市現烤現賣產品指標,機器自動噴油,自動控溫,自動保溫,自動出料,自動炒制等全自動功能,采用鋼化玻璃視覺效果好,給顧客直觀感強,現場炒制香味撲鼻。技術參數:炒制鍋:3.5KW控溫方式:自動控溫油溫控制:0.6KW噴油裝置:雙自動不銹鋼噴嘴噴油泵:耐高溫自噴型出料口:電子控制自動出料出料桿:推動式10W攪拌裝置:左右方向自動轉換用處:炒肉松,炒海苔,炒紫菜酥,炒干果,炒魚松等系列現場加工休閑食品。