材質(zhì) | 全不銹鋼 | 罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 |
---|---|---|---|
控制方式 | 其他 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
諸城市金泰食品機(jī)械有限公司成立于2008年是國內(nèi)*的食品蒸煮和食品殺菌解決方案供應(yīng)商,是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋(殺菌鍋、殺菌釜、滅菌釜)、蒸煮
鍋夾層鍋炒鍋等食品工業(yè)裝備的獨(dú)資民營企業(yè)。公司主要服務(wù)與各大中小型食品和飲料加工企業(yè),以及各外貿(mào)及經(jīng)銷公司,為其提供蒸煮及殺菌設(shè)備,實(shí)現(xiàn)高效安全生產(chǎn)。
不銹鋼水浴式單鍋殺菌鍋介紹
不銹鋼水浴式單鍋殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
不銹鋼水浴式單鍋殺菌鍋特點(diǎn)
1、節(jié)約能源:在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。