產品簡介
詳細介紹
可傾電加熱導熱油帶攪拌夾層鍋應用范圍:
度容易廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質量,縮短時間、改善條件的優良設備。
可傾電加熱導熱油帶攪拌夾層鍋特點:
1、采用熱水循環式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,zui大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍,各點溫度均勻,*。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置。
配置:
1.水泵-------丹麥格蘭富
2.閥門--------日本巴閥
3.電腦-------日本三菱
4.電器--------日本歐姆龍
5.傳感器--------日本山武
6.記錄儀--------日本橫河