全自動油炸機使用此油炸鍋生產的產品色澤鮮艷,口感好,大大提升了產品質量和檔次,解決了油炸食品酸化超標的問題
全自動油炸機介紹
采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食用油,可延長食用油的使用周期,沒有炭化油的產生,節省油耗50%,半年就可收回設備成本。使用此油炸鍋生產的產品色澤鮮艷,口感好,大大提升了產品質量和檔次,解決了油炸食品酸化超標的問題
全自動油炸機特點
有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了上zui選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
設備構造
基本結構:油溫自動控制系統、自動提升系統、自動過濾刮渣系統
加熱系統:電加熱管、導熱油、煤、天燃氣、液化氣、電磁感應加熱、紅外線加熱
網帶輸送系統:變頻調速,可定量輸送 定時輸送
自動過濾系統:動態循環系統