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詳細介紹
小型面包機介紹
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態的不規則小團粒，進而小團粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
小型面包機保養
定期在機器的運轉部件加潤滑油或潤滑脂，具體機械的潤滑如下：
后面壓面部分潤滑，可打開罩殼板，潤滑的部件包括一對齒輪，兩對軸承，兩對鏈輪。全部用潤滑脂潤滑，每兩月潤滑一次。
卷面部分的潤滑部件包括一對鏈輪，卷面軸兩端與軸承的配合處，潤滑時也可打開罩殼。鏈輪、卷成軸兩端與軸承配合處用機油潤滑，至少一周加油一次，但不可過多，以免滴到輸送帶上。切刀部分的潤滑部件主要包括切刀導向桿與側導向桿的銅套，該部分要定時加注潤滑油，一天至少兩次(一天八小時生產)，也不宜過多。
參數
| 加工定制 | 是 | 可生產產品類型 | 包子,饅頭 花卷 油卷 | 品牌 | |
| 型號 | 200 | 功率 | 2.1（kw） | 適用范圍 | 中餐店設備,冷凍食品廠設備 |
| 生產速度 | 500-13000個（kg/h） | 外形尺寸 | 4200*700*1560（mm） | 營銷 | 新品 |
| 產量 | 500-13000 |
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